Jaa porkkana tagliatelle sekä paistos lautasille ja tarjoile esim raikkaan salaatin kanssa. Pese porkkanat, siivuta kuorimaveitsellä siivuiksi pitkittäissuunnassa
Kanaa Gorgonzolakastikkeessa vihreän pinaatti tagliatellen kera. Meillä tämä ruoka menee nimellä Tagliatelle verdi, siis vihreätä Tagliatelle nauha pastaa ja meillä se tarjoillaan aina kanan ja Gorgonzolajuustokastikkeen kanssa
Käyttämäni tyylin tehdä tagliatelleja näin Sikke Sumarin Ruokaa rakkaudella -ohjelmasta, jossa Sikke oli italialaisen isoäidin opissa miten tehdään tagliatellea
Kyllä, klassinen italialainen Tagliatelle con pollo tehdään maitoon ja tietysti punaviiniin. Välillä olen tehnyt tagliatellen itse, usein käytän kaupan tuorepastaa, joskus kuivapastaa
Pastana mulla oli Lidlin Deluxe tagliatellepastaa. 500 g tagliatelle pastaa. Nyt täytyy taas tehdä tunnustus, että enpä ollut koskaan tätä ennen tehnyt itse bolognesekastiketta
Keitä tagliatelle ohjeen mukaan al denteksi sillä aikaa kun valmistat kastikkeen. Nostele keitetyt tagliatelle -pastat pannulle kastikkeen joukkoon niin, että hieman keitinvettä tulee myös mukana
Tagliatelle pastaa neljälle syöjälle (joko laadukasta kuivapastaa tai itse tehtyä). Muistan aikoja kun päivittelin miestäni, joka ei keittiössä paljon häärännyt
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.