Ja vielä niitä harvemmin saatavilla olevia fileenugettejabroilerin sisäfileestä. Ei millään jaksaisi nyt tehdä mitään saati lähteä kauppaan hortoilemaan ilman mitään käryä mitä edes söisi
perunaa, maksaa, kermaista sipulia, porkkanaraastetta ja puolukkasurvetta. Pikainen paisto pannulla siis riittää, näin maksa pysyy rapeana, eikä muutu kovaksi ja kuivaksi
- Paistele lisäksi broilerin ohutfileitä. Nopsaa, helppoo ja maittavaa. Broikkusiivuista tulee ihan parhaat niin, että pyörität ne ennen paistamista mieluisilla mausteillasi maustamissa vehnäjauhoissa
En yleensä käytä pekonia ruuanlaitossa, mutta tämä oli oikein hyvä suolaisen piirakan ohje ja hyvää vaihtelua niiden ainaisten sienipiirakoiden sijasta, joita minä useimmiten teen
- Ripottele basilika juuresten päälle ja peitä pinta broilerin paloilla. Ostin kaupasta ison laatikon kananpojankoipipaloja, kun sopivan edullisesti sai
Pitkästä aikaa ostin broilerin koipireisiä ja mielessä vilahti taas se tuttu ja helppo uuniohje. Koipireidet laitetaan riisin ja vihannesten kanssa uunivuokaan ja kypsytetään pitkään
Mulla oli Lidlistä pakasteena ostettujabroilerin rintafileitä paketillinen mutta aiemmin olen käyttänyt myös koipi-reisipaloja, rintapaloja tai siipiä tämän uuniriisin kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.