Bufalamozzarella gratinoidut täytetyt paprikat
Jokkerin ruokatorvi
Jokkerin ruokatorvi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 isohkoa paprikaa. (Valitse mahdollisimman kulmikkaat, niin pysyvät uunisa pystyssä ja ovat helpommat täyttää)
  • 2 kpl tuoretta bufalamozzarellaa
  • 1 keltasipuli 3 valkosipulinkynttä 3 suurta tuoretta herkkusientä
  • 400 g jauhelihaa (naudan/broilerin/kalkkunan)
  • 2 dl punaviiniä
  • 2 rkl häränfondia
  • oliiviöljyä
  • 1 tölkki Mutti-kirsikkatomaatteja
  • 3 rkl tomattipyreetä
  • Kuivattuja yrttejä: rakuunaa, oreganoa, timjamia, salviaa
  • Pippuria myllystä ja mahdollisesti myös suolaa
  • Ripaus sokeria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.