Ruoka.fi

Broileripatee

Name: Broileripatee
Ingredients: Määrä Aines; 300 g broilerinmaksaa; 125 g voita; 1 salottisipuli; 1 valkosipulinkynsi; 0,5 tl rouhittua valkopippuria; ¼ tl jauhettua neilikkaa; 1,5 tl hienoa merisuolaa; 2 rkl brandyä tai sherryä; Pinnalle; 1 liivatelehti; 1 dl kanalientä; 3 tähtianista; 1 rkl soijaa