Syksyn kypsyttämät mehukkaat omenat upotetaan kinuskikastikkeeseen jonka annettan sitten kovettua. Tein oman versioni herkullisen juustokakun muotoon juhlistamaan syksyn omenasatoa
A. n. k. a. r. i. t. p. e. l. s. -. u. v. (. 4. ). 7. 0. g. 2. f. ä. o. j. 1. ,. 5. /. d. b. m. z. H. h. y. N. L. ö. R. P. M. J. K. S. U. 3. T. 8. d l. t l
Tällä kertaa koehenkilön pyynnöstä päädyin tekemään hunajassa ja soijassa pyöritettyä ankanrintaa. Viimeisiä ruokareseptejä viedään Terhin osalta hetkeen, sillä kohta on vuorossa torture-tammikuu eli, kuten kaikilla muillakin suomalaisilla, tipaton ja herkuton hetki
4 ankanrintaa (2 ankanrintaa saattaa riittää vähemmän nälkäisille ruokailijoille). 4 ankanrintaa (2 ankanrintaa saattaa riittää vähemmän nälkäisille ruokailijoille)
Emme kuitenkaan ole lopettaneet, vaikka syksyn ajan olemmekin eläneet hiljaiseloa, joka tilanteesta johtuen tulee vielä jouluun asti aika lailla jatkumaan
Y. r. i. t. n. k. e. s. ä. j. o. a. v. l. p. u. ,. m. P. h. V. ö. d. y. H. g. S. c. T. A. K. b. 2. f. 1. L. E. 8. 0. -. 3. J. M. 5. O. (. ). N. C. d l. t l
Olen syönyt jos jonkinlaista kasviskeittoa ja minestrone kuuluu ehdottomasti kärkikastiin. Kyseessä on italialainen keitto, johon voi käyttää mitä tahansa kauden vihanneksia ja juureksia ja yleensä siihen lisätään hieman pastaa
Värikäs, suolaisen makea punajuurisalaatti on sopiva lisä lihalle, kanalle tai kalalle. Resepti on Jamie Oliverin, mutta löysin sen ruotsalaisesta Elle Interiöristä
T. ä. m. n. k. u. a. d. e. b. l. o. g. j. i. r. h. s. t. v. ,. p. y. x. A. V. ö. (. ). Y. f. -. /. c. K. w. M. S. O. G. N. C. 1. 5. 6. 2. L. J. Ä. P. 7. W. d l. t l
Tee ankan rasvaan ristikkäisviillot ja laita fileet kylmään pannuun. Kuumenna fileitä hiljalleen, jolloin rasva alkaa sulamaan ja kaada välillä rasvaa pois pannulta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.