Surffaillessani K-ruoka. Venäläisen keittiön herkullinen makulahja maailmalle, eli blinit onnistuvat hyvin kotikeittiössä ja ovat mitä maistuvinta talviruokaa
Paista hetki ja käännä sitten ohuella lastalla blinit. Jatka näin kolmen neljän käännön verran, kunnes blinit ovat kullanruskeita ja ne ovat kunnolla rapeita
Tarjoile kuuma blini smetanen, pieneksi leikatun punasipulin, tillin ja Cavi-Artin kanssa. Blinit ovat maukkaita köyhänmiehen mädilläkin, eli merilevästä valmistetuilla "kasvismädeillä"
Sekoita hiiva-jauhoseos maitoon. Suomalaisille varmaankin yksi talven suosikkiruuista on blinit. Minun suosikkejani on paksut, happamat blinit, joihin on käytetty vain vähän tattarijauhoa
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. V. i. m. e. v. k. o. n. l. p. u. s. t. b. r. j. a. ä. S. h. y. d. N. ,. K. ö. A. H. T. ". (. 1. 9. ). E. 3. L. P. O. 2. 0. 4. J. D. 5. M. B. I. 8. g. 7. U. c. f. Y. d l. t l. c m
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.