Wasabin teko ohjeet reseptejä

Rippijuhlat: tarjoilut ja toteutus kotona omin voimin

Kaksi kuukautta on tainnut vierähtää viimeisestä bloggauksesta. Ajattelin jo oikeastaan lopettaa koko bloggailun, kun tämä on tämmöistä omaa, hassua monologia ollut jo pitkän aikaa

SoulFoods & Moods

Lähes hiilariton Sushi

Tarjoile sushit wasabin, soijakastikeen ja inkiväärin kera. Hiilarittomat Sushit on ajatuksena hautunut pitkään

Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa

Sushikoululaisten läksyt

Wasabin, norilevän ja veitsen hankin sushikoulusta. voitteko kuvitella, että täällä Varsinais-Suomessa paistaa aurinko

Rouva Raadelmasta

Itämainen Grillikylki ja Wasabicoleslaw

Kesällä on suorastaan pakko herkutella grillikyljellä tai ribseillä. Hain tällä kertaa hiukan vaihtelua meidän perheen perinteiseen reseptiin ja inspiraatio tuli tällä kertaa idästä

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

JAPANILAINEN KULHO TÄYNNÄ MAKUA – DOUZO MESHIAGARE

Hyvää ruokahalua – sitä japanilainen sanapari douzo meshiagare tarkoittaa suomeksi. Japani on yksi suosikkiruokamaitani ja kun Jalotofu haastoi bloggaajat tuomaan umamia tofua sisältävään kulhoruokaan, tiesin mistä sitä etsiä

Beach house kitchen

Jauhelihapihvit:

Kuullota pannulla hienonnettu sipuli. Lisää seesaminsiemenet, seesamöljyä, teriyakikastiketta ja wasabia

Mtv3.fi

Sashimi, retikkaa, sushiriisiä ja korianteriöljyä

1. Korianteriöljy. Silppua korianteri karkeasti veitsellä ja laita se yhdessä pinaatin ja öljyn kanssa korkeaan lasiin tai sauvasekoitinkulhoon

Mtv3.fi

Rucola-wasabi-lohipiirakka

Monesti juhlia järjestettäessä tarjoilun järjestämisessä tulee ongelmia. Niitä ilmaantuu varsinkin silloin, jos joku vieraista ei syö viljatuotteita

Eväsrasia

Tekijänsä näköinen salaatti

Wasabin määrää voi varioida oman maun mukaan. Jos olisin salaatti, olisin juuri tällainen. vihreitä osia vain nimeksi, suussa poksuvia seesaminsiemeniä ja paljon wasabia

Masutoaitemu

Kasvis-sushipalat

Tarjoile hillotun inkiväärin, japanilaisen soijan ja wasabin kanssa. 1. Levitä riisi leväarkille noin ½ sentin kerrokseksi

Mtv3.fi

Sashimi

1. Leikkaa lohi sentin kuutioiksi. Kuori retikka ja porkkana ja huuhdo kesäkurpitsa. 2. Jaa lohikuutiot neljälle lautaselle ja laita hiven inkivääriä päälle

Mtv3.fi

Sushi

Tarjoile sushi tuoreena wasabin, inkiväärin ja soijan kera. 1. Huuhtele riisiä kylmässä vedessä kunnes vesi on kirkasta

Mtv3.fi

Sushi California rolls

Tarjoile hillotun inkiväärin, japanilaisen soijan ja wasabin kanssa. 1. Jaa riisi leväarkille noin ½ sentin kerrokseksi

Mtv3.fi

Sushia lohesta ja kuhasta

Leikkaa siitä reilun sentin paksuisia paloja ja tarjoa ne wasabin, soijan ja inkiväärin kanssa. Kiehauta vesi ja mausta se sokerilla, suolalla ja etikalla

Mtv3.fi

Sushikäärö friteeratun siansisäfileen kera

1. Leikkaa porsaan sisäfilee pitkittäin kapeiksi suikaleiksi. Vatkaa keskenään jauho, olut, muna ja öljy sileäksi taikinaksi

Mtv3.fi

Sushipyörykät ja jättikatkaravut

1. Keitä jättikatkarapuja 4 minuuttia, ota vedestä ja jäähdytä heti. Pujota scampit puuvartaaseen, jotta ne suoristuvat

Mtv3.fi

Sushipalat katkarapujen ja mädin kera

1. Levitä riisi leväarkille noin ½ sentin kerrokseksi. 2. Sipaise riisille kapea raita wasabia. Asettele riviin katkaravut, avokadosiivut ja mäti

Mtv3.fi

Sushipyörykät lohipäällystein

1. Muotoile riisistä pyörykkä kämmenelläsi. 2. Sipaise pinnalle hiven wasabia. Parempi liian vähän kuin liikaa liekkejä kieleen

Mtv3.fi