Varsi parsa ja pekoni reseptejä

Sesonkiruokaa parsasta - parsapiirakka

Pekoni-sipuliseoksen päälle lisätään keitettyjen parsojen varsi. Kun pekonin rasva alkaa sulaa, lisää pannulle murskattu valkosipulin kynsi ja pieneksi pilkottu salottisipuli

Viikonloppukokki

Pekoniparsa

Poista parsan huono kanta pois ja kuori parsanvarsi ohuelti. Pekoniparsa sopii monen ruoan lisukkeeksi ja on parhaimmillaan juuri valmistettuna

Peggyn pieni punainen keittiö

Onnea on oma grilli(mestari)

Taivuta yksitellen parsoja tyviosasta, jolloin varsi katkeaa rapsahtaen jättäen kuivahtaneen osan pois

Tunnelmallisia makuja

Helpot parsa-pekonipiiraat

Parsanjapekonin liitto toimii aina, myös näissä helpoissa parsa-pekonipiiraissa. Itse olen parsan suuri ystävä ja pidän erityisesti vihreästä parsasta

Celebration Treats 4U

Karitsan sisäfilettä, perunakukkasia ja vähän muitakin herkkuja

Katkaise parsan puumainen varsija kuori parsat varovasti. Näin varsinkin kun makuja tulee muualta annoksesta yllinkyllin

Viikonloppukokki

Parsasta napsahtaa kova varsi pois. Eilen illalla valmistin parsaajapekonimunakasta iltapalaksi. Parsa napsahtaa helposti kun taivutat sitä eli ota parsan päistä kiinni kummallakin kädellä ja taivuta parsaa

Tupun tupa

øøø – smørrebrød – tanskalaiset leivät

Silloin leivän päälle pääsee varmuudella ainakin parsaaja uusia perunoita. Asettele päälle viipaleiksi leikatut perunat, nostele päälle currymajoneesikastikkeessa oleva kana, ripottele sen päälle pekonimuruaja kevät- tai punasipulia

Suolaa& hunajaa

Herkullista, helppoa vappuruokaa

muutama kevätsipulin varsi. Leikkaa parsasta puumainen tyvi, kuori parsat ohuelti nupun alapuolelta ja keitä tai paista ne napakan kypsiksi

Pilkkumi

Vapun Herkkuttelusalaatti

Taivuta parsaa varovasti niin varsi katkeaa oikeasta kohtaa ja puiseva osa jää pois. Parmankinkku-parsatikutja paahdettu vuohenjuusto salaattipedillä

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Parsa-pekonipiirakka

Katko parsasta puumaiset varret irti (varsi napsahtaa itsestään poikki juuri oikeasta kohdasta, kun taivutat sitä)

Sukkia ja suklaata

Parsakaali-Cheddar Salaatti

Paksu varsi kannattaa jättää pois sillä se on yleensä kova. Sekoita parsa, sipuli japekoni kulhossa. Paista pekoni mielesi mukaan kypsäksi ja rapeaksi

Karppaus.info

Pekoni-perunasalaatti sitruunavinegretillä

Heitä parsasta puumainen varsi pois – kokeile sormella, mistä kohdin napsahtaa katki. Pilko perunat puoliksi, parsat reippaiksi paloiksi japekoni hienoksi

Foodassion

Notifications