Meillä tykätään, että uunipaisti on parhaimmillaan mehevän punaisena. Parsakaalipestolla maustettu parsakaalirosolli ja punaviini-chilimarinoitu paisti ovat loppukesän sadonkorjuujuhlan aineksia
Kypsennä paisti pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi uunissa, jäähdytä hiukan ja viipaloi. Keitä riisiseos pakkauksen ohjeen mukaan vedessä, mutta laita veteen kasvisliemikuutio
Kypsennä valmispaisti pakkauksen ohjeen mukaan uunissa. Jäähdytä ja viipaloi uunivuokaan. Mittaa kattilaan paistin kypsentämisessä syntynyt liemi tai lihaliemi