Paprikariisi. Leikkaa kesäkurpitsa hieman viistoon puolen senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Vatkaa kananmunasta, parmesaanista ja paprikajauheesta munaleivite
paprikat ja poista siemenet. Pilko kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Uunikasvikset. - 3 paprikaa. iso tai 2 pientä kesäkurpitsaa. - 3 paprikaa. iso tai 2 pientä kesäkurpitsaa