Uudet perunat ja silli ovat itseoikeutettu alkuruoka monessa Juhannuspöydässä. Kaikille ne eivät kuitenkaan uppoa ja ajattelinkin, että tämä on hyvä aika postata myös kilpailevaksi vinkiksi enemmän Italian suunnasta vaikutteita saanut helppo alkupala, jonka bongasin viime viikolla Maku-lehden IG
Gubbröra (eli silli-kananmunasörsseli, resepti alla). Alkupalat. Pilko myös silli ja tilli. Se on oiva suolainen alkupala, purjeveneessä menee myös kevyestä lounaasta saaristolaisleivän ja voin kera
