Kun syyssateet ovat pahimmillaan ja ulkona tuulee hyytävästi, tekee mieli vetäytyä sisätiloihin takan lämpöön ja viettää ihania kotoiluviikonloppuja ilman sen kummempia suunnitelmia - ruokaa tietenkään unohtamatta, jota ilman viikonloppu ei tunnu viikonlopulta
Ohje tuli tallenteista silmiini ruokalistaa miettiessäni viime viikonloppuna ja ajattelin, että nyt kokeilen tuosta pakasteen palapaistista ruokaa tehdä
kuvauksen takia vain vähän kastiketta, oikeasti lautanen ui herkullisessa kastikkeessa. Olimme muutaman päivän poissa kotoa, jonka ajaksi jätimme paahtopaistin marinoitumaan
Tässä on taas ihana ruoka joka sopii oivallisesti niille viikonlopuille jolloin haluat viettää aikaa keittiössä ruokaa valmistaen eikä arkipäivänä pitkän työpäivän jälkeen vaikka ruoka ei sinänsä ole mitenkään vaikea valmistaa, siinä on vain monta vaihetta jotta sen saa valmiiksi mutta se on vaivansa arvoinen ja juhlava ruoka tarjoilla kun suku tulee käymään