Rouskujen ryöppääminen Liota rouskuja muutama tunti kylmässä vedessä ennen ryöppäämistä. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää sienet ja laske aika siitä, kun vesi alkaa kiehua uudelleen eli rouskuilla noin 5 minuuttia Reseptivihko.net
Löysinpä sieniäkin... Joku kun kerta sanoi että voi kermalla peitellä huonompien ruokasienten (kuten punikkien ja karvarouskujen) makua Noidan keittokirja
