Vielä terveellisemmän annoksesta saa, kun vaihtaa rieskan tilalle ruisleivän. Täyte. Täyte. Hampurilaisen makuinen pizza on nopeasti syntyvä huikopala, joka puhuttelee etenkin nuoremman väen makunystyröitä
Niin lahmacunin pohja kuin täyte on ohut - pohjan ei siis tarvitse pizzan lailla pullistella eikä täytteiden kuulukaan muodostaa valtavaa kekoa pohjan päälle
Perunatäyte. Tee ensin täyte. Jaa perunatäyte neljälle kaulitulle pohjalle tasaiseksi, eli jätä neljä pohjaläkkärää täyttämättä, sillä niistä tulee leipiin kannet
Levitä valmis täyte jäähtyneen rieskan päälle ja rullaa levy rullaksi. Maukas savulohi-avokadotahna sopii rieskan täytteeksi tehostaen terveysvaikutuksia lähinnä hyvien rasvahappojen ansiosta