Pitkästä aikaa tuli muuten tehtyä myös ranskalaiset itse. Myös burgereihin tulevat kasvikset voi pilkkoa jo etukäteen jääkaappiin ja sämpylät esipaistaa valmiiksi
Kiirettä on pidellyt keskivertokuukautta enemmän, mistä kielivät kaksi päivää putkeen syödyt ruokalajit ja luvattoman usein lautaselle päätyneet valmistuotteet (grillimakkarat, ranskalaiset, hodarit, lihikset - huhhuh
Ravintolassa hampparin kylkeen lykätään ranskalaiset, mutta meidän mökkihampparit saivat seurakseen grillattuja kasviksia ja tuorejuustolla täytettyjä herkkusieniä
Ota sämpylät uunista pois ja anna hieman jäähtyä ilman liinaa. Rapeat butty-sämpylät3 dl maitoa. Rapea uunituore sämpylä, joka yrittää piilotella pekonia, grillattua kanaa, karamellisoituneita sipulirenkaita ja raikasta crème fraìchea-kastiketta
Valmista hamppariannoksen kylkeen ranskalaiset tuoreesta nauriista. Ne maistuvat hieman herneiseltä, jos taikina jää raa'aksi, joten esimerkiksi sämpylätaikina on tosi turvallinen vaihtoehto kokeilla, sillä se harvoin jää vahingossakaan raa'aksi
Hyvät burgerit mutta sämpylät olivat mitäänsanomattoman kuivia. Vuodesta 1957 saakka toiminut ranskalaisiin perunoihin erikoistunut pikaruokapaikka Vlaams Friteshuis, josta saa huhujen mukaan kaupungin parhaat ranskalaiset. Kuvassa pienet ranskalaiset belgialaisella majoneesilla (hinta alle 3€)
Lisukeranskalaiset olivat omaan makuuni ihan ok, mutta eivät fanfaarien arvoiset. En oikein ymmärrä, miksi listalle on pitänyt väkisin laittaa ranskalaiset ja ylikypsä makaronimössö, jossa en maistanut mitään aasialaista
Tilasimme hampparit, ja niiden kaveriksi yhdet isot koururanskalaiset sekä currymajoneesin. Hampurilaisten sämpylät eivät ole pullamössöä, ne toimitetaan ravintolaan lähialueen Sinuhe-leipomosta
Vähän jäi harmittamaan se että sämpylät oli niin pieniä ja niitä oli vain neljä, kipoissa olevia mömmöjä oli niin paljon että vielä olisi helposti pystynyt ainakin yhdet purilaiset per naama rakentamaan
Tästä annoksesta olisin jaksanut syödä ranskalaisetkin. Burger King teki sen myös Tampereella. Ravintola on ollut auki kuukauden verran, ja jonot ovat lyhentyneet inhimillisiksi vasta nyt
