Kun kirjoitin blogiin ensimmäisen macaron-reseptin Macaronit mangotäytteellä, lisäsin oheen muutaman kuvan Pariisista, sillä ovathan kyseessä ranskalaiset herkut
Ainut huomautettava asia on, että korkeat marengit eivät onnistuneet, vaan lässähtivät litteiksi. Nosta uuniin ja kuivata noin 1,5-2h tai kunnes marengit ovat kuivia ja keveitä
Kyllä leipominen (ja kokkaaminen) on mukavaa, kun aina pääsee kokeilemaan ihan uusia juttuja. Näitä herkullisia muffinsseja tehdessäni opettelin tekemään italialaista marenkia ja pääsin ekaa kertaa testaamaan myös tohotinta
Tarkista aina välillä ettei marengit paistu liikaa reunoilta tai tummu. Irrota marengit varovasti lastalla leivinpaperilta ja anna jäähtyä kunnolla 200 g tomusokeria
Oletko Oreo -keksien ja/tai macaronien ystäviä. Näissä Oreo Macaroneissa nuo kaksi herkkua yhdistyvät. Tein nämä macaronit jo viime vuonna juhannuksen tienoilla, mutta nyt vasta niiden ohje päätyy blogiin
Kyllä tämä alkukesä on ollut aika uskomaton. Vaikka nurmikko alkaa olla aika rapsakassa kunnossa ja kasvit, joita en ole kauheasti kastellut huutavat vettä, kasvihuoneessa ja ruukuissa sekä kukkapenkissä olevat kastelua saaneet kasvit ovat kasvaneet hurjaa vauhtia
