reilu kilo porsaanulkofilettä. Ruskistetaan filerullan pinta nopeasti pannulla ja paistetaan 175 asteessa paistopussissa kypsäksi noin puolitoista tuntia. 1 dl parmesaaniraastetta reilu kilo porsaanulkofilettä
=)**************************Salmiakkipossu* Porsaan sisäfilee (n. ulkofilettäjos liha on kovin paksu lisää marinointiaikaavuorokaudella tai leikkaa liha pihveiksi,jolloin muutaman tunnin marinointiaika riittää
Paista file paistopussissa 175 asteessa noin 1 h. net 1 kg porsaanulkofilettä. 1. Ruskista file voissa. 2. Sekoita hienonnetut valkosipulinkynnet muiden mausteiden kanssa ja hiero seos fileen pintaan