Kesäkurpisan lisäksi pizzaan / tarte flambéeseen päätyi chiliä antamaan hiukan potkua. Oman maan kesäkurpitsa sadolle kävi huonosti, mutta onneksi olemme päässeet osaksi vanhempieni runsaaseen satoon
Kesäkurpitsa-suppilovahveropizzan valmistamiseen päädyin näin. Ankaran googlailun jälkeen löysin leipomuksen/t nimeltä pizza bianco, flammekueche, tarte flambée tai Flammkuche
Bataattipohjan päällä on tomaattimurskaa, ilmakuivattua kinkkua, pieneksi pilkottua kesäkurpitsaa ja tomaattia, herkkusieniä, sekä hieman halloumjuustoa pieninä kuutioina
Coca amb Recpte eli katalonialainen pizza,. Katalonialaisen pizzan kuva Anna-lehden numerossa 11/13. 2-3 pientä kesäkurpitsaa. 2-3 pientä kesäkurpitsaa
Levitä kesäkurpitsa- ja sipulisiivut pizzan päälle. Oma flammkuchen sai täytteensä puutarhan sadosta, pääosassa voimakkaasti valkosipulissa marinoitu kesäkurpitsa
kesäkurpitsaa. Broilerin jauhelihasta tehty pizzapohja onnistui yli odotusten. Ja odotukset olivat valmiiksi korkealla, koska olen aikaisemmin tehnyt jauzzaa, jauhelihapizzaa naudan jauhelihasta, joka oli perheessämme menestys
Täytteeksi päätyi siis kesäkurpitsaa ja paprikasiivuja sekä fetaa ja rucolaa, ja hyvää tuli näinkin. Olin illan yksin kotona, tein gluteenittoman pizzan ja söin itse KAIKEN