Pippuripihvi reseptejä

Pippuripihvi grillissä

Pippuripihvi grillissä

Pippuripihvin ystävä grillaa ulkofileen ja pippuritkin kesyyntyvät hiilillä. Voit toki tehdä perinteisen kermakastikkeen pippuripihvin ohjeen, mutta minusta kesäinen grillipihvi ei kaipaa kylkeen kuin grillattua broccoliinia, grillattuja porkkanoita, sipuleita ja varhaiskaalia tai varhaiskaalisalaattia

Pippuripihvi

resepti 4. lle. Kuumenna öljy kattilassa lämpimäksi. Freesaa pippureita öljyssä ja lisää sinappi. Sekoita ja lisää joukkoon konjakki

Pippuripihvi kastikkeella

Nosta filee huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen paistamista. Leikkaa filee neljään osaan ja taputtele noin kolmen sentin paksuiksi pihveiksi

Pippuripihvit konjakkikastikkeessa

1. Sekoita suola, rouhitut pippurit ja paprika ja mausta pihvit. Kierrä nyöri pihvien ympärille, että ne pitävät muotonsa
Pippuripihvi

Pippuripihvi

Tarjoa pippuripihvit perunoiden ja kasvisten kera. Valmista kastike. Kuullota sipuli voissa ja lisää mausteet sekä lihaliemi

Hienot pippuripihvit

1. Kuumenna uuni 100 asteeseen. Sekoita jauhelihaan muna, survotut perunat ja mausteet. Muotoile isoja, litteitä pihvejä

Liekitetyt pippuripihvit

1. Kastike Kuori ja hienonna sipuli. Lisää lihaliemeen hienonnettu sipuli, madeira ja rakuuna, Kiehauta ja keitä kokoon, kunnes lientä on jäljellä noin 1½ dl