Vaivaa taikina pehmeäksi niin kauan kunnes se ei enään tartu käsiin, mikäli taikina vielä tarvitsee niin lorauta vähän öljyä sekaan jotta taikina on tarttumaton
Kardemummainen, pehmeäjamehevä. Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokeri pehmeäksi vaahdoksi. Iso, paksu jamehevännäköinen piirakka tuli uunista - ja se maku
Samalla taikinaan tulee kaunis kellertävä väri ja rakenteesta meheväjapehmeä. Rakenne oli osittain nyhtölihamainen, osittain pehmeä sosemainen, mutta positiivista oli sen koossapysyvyys
Kuori ja soseuta perunat ja lisää joukkoon pehmeä voi sekä suola. Siitä tuli todella meheväja tähän mennessä kokeilemani täytteet ovat kaikki istuneet siihen mainiosti
piirakka onnistui hyvin pohjasta tuli todella pehmeäja rapea. laita piirakkapohjalle juustoraastetta ja kaada siihen päälle täytteet ja lisää pinnalle vielä juustoraastetta ja basilikaa
muffineja, joissa oli mukavan pehmeäja kostea rakenne. Tämä vähähiilihydraattinen ja gluteeniton juustopiirakka on esimerkki siitä, kuinka muutamasta yksinkertaisesta aineksesta voi tulla järisyttävän herkullinen jamehevä lopputulos
