Pata karjalanpaisti reseptejä

Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

Lämmitä uunissa pata. Meillä joulupöytään kuuluu aina Karjalanpaisti. Lisää kuumaan pataan lihat ja paista niitä hetki siinä
Karjalanpaisti nyhtökaurasta

Karjalanpaisti nyhtökaurasta

Ainekset vaan isoiksi lohkoiksi ja pata uuniin ainakin pariksi tunniksi. Tein nimittäin karjalanpaistia nyhtökaurasta todella perinteisin maustein - valkosipuli taisi olla villeintä
Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

Kaada lihat pataan. Siirrä pata uunin alatasolle 200 asteeseen n. Perinteinen liharuoka meillä päin. Ruuan salaisuus on pitkä paistoaika
Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

Pataruuat ovat syksyajan. ruokia ja karjalanpaisti on yksi niistä. Kaada sipulit uunipataan. Karjalanpaistille valmistin perunamuusin
Karjalanpaisti keltanauriin kera

Karjalanpaisti keltanauriin kera

Kesäfiiliksistä huolimatta ostin pataruoka-ainekset. Tämä karjalanpaisti oli todella herkullista. Pataruuathan kuuluvat viimaiseen syksyyn, kun tuuli tuivertaa ja puut ovat paljaina
Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

sipulit pataan. Karjalanpaisti on ollut yksi suosikkiruoistani jo pitkään. Siitä on myös hyvä nostella koko pataa, joka on kyllä aika painava
Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

Lado lihapalat, sipulilohkot ja mausteet kerroksittain uunivuokaan tai pataan. Karjalanpaistia ei pidä sekoittaa kypsennyksen aikana, näin päällimmäiset possupalat paahtuvat kauniin ruskeiksi ja liemi pysyy kirkkaana

Karjalanpaisti

Lisää pataan sipulit ja porkkanat sekä mausteet. Kaada pataan vettä niin paljon, että lihat juuri ja juuri peittyvät
Pippurinen lihapata

Pippurinen lihapata

Syksyisiä kokkailuilmoja varmasti riittää, joten todennäköisesti seuraavina viikonloppuna padassa hautuu esimerkiksi karjalanpaisti tai stroganoff
Kanelinen lihapata

Kanelinen lihapata

Peitä pata kannella tai vuoka foliolla ja hauduta karjalanpaistia vielä noin kaksi tuntia. Perinteinen karjalanpaisti muuntuu syystalven sesonkiruoaksi, kun se maustetaan kanelilla
VATKULI

VATKULI

Burgundinpata, Stroganoff, Gulassi, Karjalanpaisti, Kalopsi. On jälleen se aika vuodesta, kun lohturuoan synonyymi on itseoikeutetusti haudutettu lihapata
Possunkärsätön baeckeoffe

Possunkärsätön baeckeoffe

Tämän ranskalaisen pataruoan nimi on baeckeoffe. Ruoka oli melko samantapaista kuin meikäläinen karjalanpaisti, liha todella mureaa ja maukasta

Karjalanpaistia ja piirakoita

Aseta pataan kerroksittain lihapaloja, sipulia, porkkanaa ja mausteita. Kaada pataan kiehuvaa vettä niin, että lihat juuri ja juuri peittyvät
Karjalanpaistia uudella twistillä

Karjalanpaistia uudella twistillä

Pata uuniin reiluksi kolmeksi tunniksi. Päätin ostaa pakkauksen karjalanpaistilihoja ja tehdä niistä kaikkea muuta kuin perinteistä karjalanpaistia
Karjalanpaisti Mamman tapaan

Karjalanpaisti Mamman tapaan

Kaada valmis erä pataan kaikkine liemineen.  Isäni äiti, meille Mamma, valmistaa maailman parasta karjalanpaistia
Karjalanpaisti ja parsakaalimuusi

Karjalanpaisti ja parsakaalimuusi

Karjalanpaisti on ihana perinteinen pataruoka. Yksinkertaisimmillaan pataan voi käyttää vain nautaa ja possua, mutta monipuolisimmillaan joukossa on lisäksi lammasta, maksaa ja munuaista