levitä jäähtyneen marenkipohjan päälle sitruunatahnaa, kermavaahtoa ja kauden marjoja. marenkipohjan voi tehdä etukäteen ja lemon curdin ostaa suoraan purkissa
Sekoita joukkoon hyvin jäähtynyt vadelmasurvos, jogurtti ja kermavaahto. Lupasin laittaa erikseen ohjeen itsenäisyyspäivän jälkiruokaan, vadelmajäädykkeeseen
Olen jemmannut kananmunan valkuaisia jonkun aikaa sitä varten, että haluaisin tehdä marenkia. Hieman kermavaahtoa ja puolikas suuresta virolaisesta marengista
Italialainen marenkivaahto. Raparperin sisältämän oksaalihaponkin vuoksi raparperi kannattaa tarjoilla maitotuotteen kanssa, joten vaniljakastiketta tai kermavaahtoa vaan kehiin
Lisää lopuksi kermavaahto ja sekoita hieman, niin että jäädykkeestä jää raidallinen. Tämä jälkiruoka on raikas, sopivan makea ja ihanan salmiakkinen marenkien kera