VHH mansikkakakku. MANSIKKAHUUMASTA HEI. Heinäkuuhun kuuluun niin paljon kaikkea kivaa - kuten kotimaiset tuoreet mansikat - ja mustikat, joista eilen näin ensimmäiset kypsät pihapolun varrella saaressa
I. h. a. n. k. e. s. ä. i. t. y. u. ). V. l. m. 3. 0. -. 6. 1. 2. o. (. 4. g. K. p. j. v. ½. d. A. T. &. r. 5. M. /. S. P. L. N. ,. O. R. d l. t l. p r. p s. g )
Ihanainen työkaverini Jenni tarjosi nimpparipäivänään kielen mukanaan vievää mansikkakakkua. Alkuperäisessä ohjeessa sanottiin, että tavalliset kaurahiutaleet eivät toimi ja mun on se helppo uskoa
Koristelu on todella nopea ja helppo, kun kakun kumoamisen jälkeen koristellaan vain kakun päälliosa, siksi kakku onkin mitä mainioin tarjottava, kun on vieraita tulossa
Yleensä teenkin kakkupohjan aina päivää ennen, niin sitä on helppo käydä työstämään ja täyttämään. Tämä ihana mansikkakakku tuo mieleen ihanan lämpöisen kesäpäivän sekä herkulliset hetket ihanien ystävien ja sukulaisten kanssa
Ja niin helppo tehdä, että sen saa nopeasti tehtyä (yllätys)vieraille vaikka mökillä. Timin ukki (eli isimiehen isäpuoli) täytti eilen vuosia ja lupasin tehdä hänelle mansikkakakun
Sitruunainen mansikkakakku ilman liivatetta ja ilman uunia. Kakun täyte on samantapainen helppo täyte, mitä Helpossa sitruunajuustokakussa ja maku muistuttaa myös Järisyttävän hyvää sitruunajuustokakkua
Eikä ollut itselle helppo suorite, mutta tarpeeksi paljon, hirveän paljon harjoittelua, niin yhdessä heinäkuisen perjantain iltapäivässä niitä toteutin reilut 80 kpl
