Yhdessä hujauksessa pikkuisesta tuhisevasta nyytistä on kasvanut kaikin puolin pätevä nuori nainen, joka pyöräyttää äitinsä kanssa muutaman joulumakeiset ihan tuosta vain
Laita pieneen kattilaan marmeladimakeiset, valkoviini, chilikastike ja habaneromurska ja keittele jatkuvasti sekoittaen muutama minuutti, kunnes marmeladit ovat menneet hiukan mössöksi
Erityisesti jogurtit, tuorejuustot, myslit, kevyttuotteet, makeiset ja proteiinipatukat sisältävät helposti "piilo-FODMAP-hiilihydraatteja", kuten inuliinia
käytä karkkeja, marjoja, hedelmiä, pähkinöitä… lastenkakkuun sopivat makeiset ja joulukakkuun mantelit, rusinat, suklaat, luumut, puolukat… Jos kakku muodostuu marjasektoreista, saa pintaan lisää juhlavuutta hyytelösokerista tehtävällä kiilteellä
Makeiset säilyvät huoneenlämmössä valolta ja pölyltä suojattuna pari viikkoa. Kuluneet pari viikkoa keittiöni on muistuttanut pientä karkkitehdasta, kun olen suorittanut koekeitoksia Suomen Sokerille tehtävää yhteistyöreseptiä varten
