Laita pieneen kattilaan marmeladimakeiset, valkoviini, chilikastike ja habaneromurska ja keittele jatkuvasti sekoittaen muutama minuutti, kunnes marmeladit ovat menneet hiukan mössöksi
Ai niin, valmistetaan meillä myös marmeladia, samalla rakkaudella makeisiin kuin lakritsiakin. Anna kiehua miedolla lämmöllä usein sekoitellen, kunnes makeiset ovat liuenneet joukkoon