Lohi on kyllä parhaimmillaan höyrytettynä. Punaviinimarja-persikka piirakka. Lohi valmistuu niin nopsaa, että kannattaa välillä vilasta sitä, ettei mene ylikypsäksi
Lohi on kyllä parhaimmillaan höyrytettynä. Punaviinimarja-persikka piirakka. Lohi valmistuu niin nopsaa, että kannattaa välillä vilasta sitä, ettei mene ylikypsäksi
Kuutioi sipuli, paloittele sulatejuusto, sekoita kananmunat, ruokakerma ja mausteet keskenään. Ripottele esipaistetun pohjan päälle lohi, sulatejuustopalat ja sipuli
Kananmuna. Vaikka piirakka ei ole vegaaninen, käytin täytteessä Oatlyn kaurafraichea. Tässä suolaisessa versiossa hieman kypsennys riittää, jotta parsa ja lohi eivät pala
Lohi on kyllä parhaimmillaan höyrytettynä. Punaviinimarja-persikka piirakka. Lohi valmistuu niin nopsaa, että kannattaa välillä vilasta sitä, ettei mene ylikypsäksi
Keitä kananmunat kovaksi ja hienonna ne haarukalla. Olin päättänyt leipoa lohipiirakkaa. Päätöksenäni oli ennen täytteeseen sekoittamista kieräyttää savustettu lohi tillivoissa