Kuivatut kanttarellit reseptejä

Kanttarellikeitto

Kanttarellikeitto

Kuullota pilkotut ja peratut kanttarellit voissa, kunnes neste haihtuu.   Siirrä kattilaan kanttarellit ( en halunnut niitä soseuttaa)
Sienisalaatti suppilovahveroista

Sienisalaatti suppilovahveroista

Suppilovahveroita tuntuu tänä vuonna olevan metsissä ihan. kohtuullisesti, vaikka kokonaismääräisesti sienisadon on uutisoitu jääneen
Kananpojan Kanttarellikiusaus

Kananpojan Kanttarellikiusaus

Voi jättää halutessasi kanttarellit poiskin, tai korvata muilla sienillä, jos et niistä tykkää. Kiusausruuat ovat olleet nyt vahvasti edustettuina meidän arkiruokina, ja tässä jälleen yksi
Kanttarellikeitto

Kanttarellikeitto

4 hengelle. 1 l kanttarelleja. 1 salottisipuli. 3 rkl vehnäjauhoja. 5 dl maitoa. 2 dl kasvislientä. 3 dl kermaa. valkopippuria myllystä
Kanttarellikeitto & valkosipulibruschettat

Kanttarellikeitto & valkosipulibruschettat

Tänään oli vähän huono päivä. Töissä on ihan kamalan kiire ja tuntuu, että hommia tulee koko ajan enemmän kuin mitä ennätän tehdä
Syksyinen Sienipiiras

Syksyinen Sienipiiras

Olen himoinnut sienipiirakkaa siitä lähtien, kun näin Sokerivaltakunnan postauksessa ihanan herkullisen näköisen Suppilovahveropiiraan
Sieni-pinaattilasagne

Sieni-pinaattilasagne

Lasagne on varmasti monen perheen suosikkiruoka ja sitä se on meilläkin. Perinteisen lihaversion sijaan valmistamme melkeinpä joka kerta erilaisen version ja makuhermoja ovat hellineet mm
Sadonkorjuun herkkuja osa 2

Sadonkorjuun herkkuja osa 2

piirakkaan käy niin tuoreet, kuin kuivatutkinkanttarellit. Kanttarellit. Kanttarellit on parhaimmillaan
Vappubrunssi

Vappubrunssi

Keittiöremppatalkoolaiset ovat olleet niin ahkeria, että valoa tunnelin päässä on nähtävillä. Ihanaa päästä kohta taas omaan keittiöön kokkailemaan
Suppilovahverorisotto paahdetulla vuohenjuustolla

Suppilovahverorisotto paahdetulla vuohenjuustolla

Pane kuivatut suppilovahverot likoamaan veteen noin puoleksi tunniksi. Instagramit ja naamakirjat pursuavat tällä hetkellä sienisaaliskuvia – on mahtipontisia jättisaaliita ja söpöjä yhden tatin löydöksiä
Kanttarelli-kevätsipuli pasta.

Kanttarelli-kevätsipuli pasta.

Harvoin teen orjallisesti minkään ohjeen mukaan ruokaa, mutta koska tätä niin kovasti kehuttiin, niin päätin kerrankin noudattaa ohjeistusta ihan suoraan
Punajuuri, raivostuttava rakkauteni

Punajuuri, raivostuttava rakkauteni

Olemme kokanneet nyt viikonloppuisin edullisia, mutta hitaasti valmistuvia perusruokia. Kaikenlaista hyvää juureksista ja sienistä