Piparjuurikuhaa valkoviinissä ja tilliperunamuusi Paistetaan uunissa. Piparjuurta tuorejuustona, kermaaja valkoviiniä. Ohenna kermalla. Sekoita silputtu tilli, sitruunanmehua maun mukaan ja suola sekä pippuri keskenään Habanerokitchen
Pitkäperjantain puuhat pääsiäiskaupungissa Ostoslistalla oli kuhaa, lohta sekä karitsaa kahdessa eri muodossa, paahtopaisteina jajauhelihana. Stockmannin Herkulla oli tarjolla Oulujärven kuhaaHappylobster
Limelohi ja kurkuma-limekastike Minä taasen nautin aivan ihanaa kuhaa Kuopiossa. Tällä kertaa halusin paistaa kalan uunissa raikkaasti limetillä maustaen Hiidenuhman keittiössä
