S. u. k. j. h. l. i. e. m. p. ä. r. o. a. n. t. v. ,. s. y. T. d. J. c. -. I. M. ". E. =. H. P. K. 8. 3. f. (. 5. 0. 6. g. /. ). 2. 1. R. L. A. V. ö. w. ’. C. b. B. '. x. Q. Y. q. W. z. N. g /
4 annosta400 g possun suikale- tai kuutioitua lihaan. 2rkl (oliivi)öljyä1 iso sipuli4 valkosipulinkynttä½ l tuoreita tai 1 dl kypsennettyjä suppilovahveroita (muutkin sienet käy)2 lehtisellerin vartta1 iso omena1-2 rkl fariinisokerian
Leikkaa liha hyvin ohuiksi suikaleiksi ja ruskista kahdessa erässä kuumassa rasvassa. Mausta. Lisää vesi ja hauduta liha lähes kypsäksi noin 15 minuuttia
Kotihuora just sanoikin, että possupata on siitä hyvää, kun se ei ikinä ole samanmakuista. Joulusta ja vuoden vaihtumisesta selvitty, joten välillä voinee herkuttelun sijaan tehdä taas ihan tavallista perusruokaa
