n (luuton) karitsanpaisti. Paistamiseen & pataan. Lisää halutessasi hieman suolaa lihan pintaan, nosta paisti suureen uunipataan ja kaada marinointipussiin mahdollisesti jäänyt marinadi lihan päälle
Tomaattisen klassikkodrinkin ainesosat sopivat erinomaisesti maustamaan myös karitsanpaistia. Hitaasti hautuva pataruoka valmistuu lähes itsekseen ja kokki voikin odotellessa siemailla sohvalla Bloody Maryja
