Tässä tulee vihdoinkin tämä omatekoisten hampurilassämpylöiden ohje. Huomenta. Taas on viikonloppu lopuillaan ja huomenna lapset menevät jälleen kouluun
Ohje. hamburger , hampurilainen , gluteeniton hampurilaissämpylä. Ohje. Ohjeesta tulee 4kpl. Testasin hiljattain hampurilaissämpylöitä ja minulta toivottiin niitä useampaan otteeseen myös gluteenittomana, joten lähdin kokeilemaan miten onnistuvat ja tässä ne nyt olisivat
Mutta nyt asiaan eli hampurilaissämpylöiden ohje. Paras simppeli ohje mitä olen itse kokeillut on Suomen ensimmäisen Master Chef kisan voittajan, Joonas Hämäläisen, kirjasta
Sämpylöiden ohje on Dick Lindertzin käsialaa/Mukana maku-blogi. Alunperin ohje on hampurilaissämpylöihin, mutta toimii loistavasti myös hodareissa, tai vaikka aamupalapöydässä =) Ihania, täydellisiä briossisämpylöitä
Ohje on Olivia -lehdestä. Tein koe-erän (6 kpl) briosseja ihan sen vuoksi, että halusin maistaa miltä ihan oikea hampurilaissämpylä maistuu. Alkuperäisessä ohjeessa neuvotaan vaivaamaan taikinaa koneella 8-10 min tai käsin 12-15min
Etsin maailman parasta sämpylä ohjetta hamppareille ja sen totisesti löysinkin. Ohjetta varten pitää vain varata aikaa sillä kohotus aika on pitkä mutta sen arvoista
Vaivaa jauhelihaa hetki käsin kulhossa ja muotoile siitä neljä hampurilaissämpylää suurempaa pihviä. Voit valmistaa marinoidun sipulin myös punaviinietikasta ja punasipulista, jolloin väristä tulee upean punainen - kurkkaa ohje tästä
Kuohkeaa ja pehmeää hampurilaissämpylää. Ohje New York Timesista. Hampurilaissämpylät (7-8 kpl). Ihan kuin "oikeassa" hampurilaisessa tai jopa vielä parempaa
