Ankkaohjeessa yhdistelin Julia Childin Caneton à l’orange -ohjetta ja Stockmannin reseptiä. Jälkiruokana meillä oli paraislaisista valkeakuulaista tempaistu omenahyve
kaksi omenapiirakkaa ja omenahyve. Pakastepuolukat käyvät oikein hyvin, itse nimittäin käytin juurikin pakastepuolukoita ja niitä on alkuperäisessäkin ohjeessa
Ohje on myös munaton ja maidoton (voin voi vaihtaa maidottomaan rasvaan). Koska olemme saaneet ystävältäni reilusti kotimaisia luomuomppuja tänä syksynä, on ollut mahdollisuus valmistaa ihania omenaherkkuja
DTätä ihanaa herkkua tein itse ekan kerran viime syksynä, ja nyt ajattelin jakaa tämän ohjeen, josta jokaisella on oma versionsa, mutta kaikki noudattavat lähes samaa kaavaa
Valmista vanhan ajan vaniljakastike, mutta käytä maitoa vain puolet siitä määrästä mitä ohje sanoo (jos liian paksua niin sitten lisää hieman nestettä)
Ja yritän suostutella äitiä tekemään omenahyvettä, sillä hänen tekemänsä on maailman parasta. Näin syksyisin ne, joilla on kotipihallaan omia omenapuita, voivat hyödyntää niiden satoa leivonnassa
Omena-kaurapaistos eli omenahyve. Elovena-kaurahiutalepaketin kyljestä joskus muinoin leikattu ohje. Alkuperäisessä ohjeessa on kauramuruseokseen laitettu 1 desi sokeria, minä laitoin tähän 0,75 ja sekin oli aivan liikaa
