Crepes ohje reseptejä

Tapas night

Tapas night

Crepes with jauheliha. Tässä ohje kahdelle hlölle. Vietettiin perjantaina tapas iltaa mun miehen kans. Tai oikeestaan oli Peppikin siinä mukana hetken aikaa, ennenkuin halusi mennä nukkumaan
STT korjaa ;)

STT korjaa ;)

Crêpes soufflé, ihana lettujälkiruoka (alkuperäinen ohje. Katso myös. Metsänneito. Graavattu kauris. -. Huomenna herkutellaan Jallulla höystettyä ja graavattua kaurista
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Mutta jälkiruokana oli Crepes Suzette. Ohje on hyvin yksinkertainen, kasarissa sulatetaan nokare voita, johon pian lisätään sienisilppu
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

) Se olisi tosin hieno ohjelmanumero esim. Ohukaistaikinan ohje löytyy täältä.  Näitäkin tuli kokeiltua tuossa syksyllä
Täytetyt räiskäleet

Täytetyt räiskäleet

Tämä ohje on vanha.  Letut ovat mielestäni ihan parhaita hillon kanssa, tosin mikään ei voita ranskalaisia Crêpes Suzetteja, mutta joskus on kiva tehdä lettuja myös suolaisella täytteellä
Jauheliha-kasvistäytteiset krepit

Jauheliha-kasvistäytteiset krepit

Perinteisen taikinan ohje on napattu klassikkoteoksesta Ranskalaisen keittiön salaisuudet. raastettua juustoa makusi mukaanValmistusohje
Banaani(suklaa)letut

Banaani(suklaa)letut

Varmaankin tässä vaiheessa ohje on monelle tuttu, mutta laitetaanpa nyt vielä se tännekin. Letuista tulee tällä ohjeella erittäin kuohkeita, kuin amerikkalaisia pannukakkuja
Fun with pancakes!

Fun with pancakes!

Kannattaa myös kokeilla juhlavia crepes suzette lettuja. Perus lättytaikinan ohje. Valmistusohje täällä. Vasemmalla on aromipastoja, joita lisätään perusohjeeseen ½-1tl. 1pss lisätään perusohjeeseen. Puolet perusohjeen maidosta korvataan suodatetulla kahvilla (2,5dl kahvia, 2,5dl maitoa)

Crêpes au Nutella

) Ohje täältä. Hyviä olivat. Ensi kerralla tuplana. (3-5 kappaletta). 1 ½ dl kylmää vettä. 2 dl kylmää maitoa. 2 kananmunaa

crepes pinaattitäytteellä

Jaa pinaattiseos crepeseille ja peitä suurimmalla osalla juustoraasteella, jätä vähän kuorruttamiseen

crepes lohitäytteellä

Jaa täyte tasaisesti vasta paistetuille crepeseille. 8-10 minuuttia 1 annos crepes perustaikinaa katso ohje