Joukko naisia oli ilmeisesti liittoutunut kannattamaan alkuruokaa, joten sitä saa mitä tilaa. Ensimmäisenä on tulossa alkuruoka, joka valmistui lauantai-iltana nopeasti ja helposti avokadosta, savulohesta ja mantelista
lle alkuruokana. kahdelle pääruokana, neljälle alkuruokana. Viimeisenä maisteluun meni Amarone della Valpolicella di Emilia 2010 (24,90 €), täyteläinen, tanniininen, makean marjainen, kypsän kirsikkainen, mausteinen ja lämmin viini naudalle, lampaalle, pataruuille tai juustoille
Tästä syystä oli erittäin hauskaa saada kutsu kilpailuun jossa piti yhdistää alkuruoka, lämmin ruoka tai suolainen leivos jossa pääraaka-aineena käytetty joko perunaa, lohta, lammasta tai omenaa joko Cono Surin Pinot Noir punaviiniin tai Cono Surin Riesling valkoviiniin
Lammascarpaccio on herkullinen ja helposti valmistettava alkuruoka. Perinteisesti carpaccio valmistetaan naudanlihasta, mutta sen voi valmistaa myös lampaasta
Alkuruoka. Tummille liharuoille, riistalle, lampaalle, grilliruoalle. Muita alkuruokavaihtoehtoja rapucocktail avokadopureella ja maissilastuilla tai skagen mätipalat
Yllätyksellisenä alkuruokana Saloniemen vuohenjuustoa, mehustettua tomaattia ja mantelia. Syksy on vihdoin täällä, samoin ravintoloiden uudet menut ja kihelmöivä tapahtumien täytteinen loppuvuosi
Antipasto Misto -alkuruokalautanen kahdelle. Ihmettelimme tietysti, että missä se tilaamamme alkuruokalautanen oli ja missä viipyi viini, jonka olisimme halunneet ihan ensimmäiseksi pöytään
Antipasto Misto -alkuruokalautanen kahdelle. Ihmettelimme tietysti, että missä se tilaamamme alkuruokalautanen oli ja missä viipyi viini, jonka olisimme halunneet ihan ensimmäiseksi pöytään
Jos otsikosta voi jotain päätellä niin blogini on mukana Cono Sur reseptikisassa jossa oli ideana rakentaa joko puna-tai valkoviinin ympärille alkuruoka,pääruoka tai suolainen leivos/piirakka
