Silli à la Russe on klassikko, jolla voi korvata rosollin tai sallatin. Valmista maustekastike. Niiden ohjetta on etsitty ilmeisesti Helsingin Sanomien yleisönosastikirjoituksen vuoksi myös täältä Rouva Raadelman blogista
Rosollin tilalle Äiti oli tehnyt ystävältään saamalla ohjeella punajuurisalaattia. Kastike. Ohje on helppo tehdä, mutta punajuurten kypsyminen vie aikaa
Sallatti, eli satakuntalainen rosolli (resepti alla). Tee osasta lientä kastike keittämällä sitä reilusti kokoon ja suurustamalla Maizenalla ohjeen mukaan
aikaan, ne tulevat mieleen kun haluaa käyttää hyväkseen rosollista ylijääneet. mustapippuri, sinappijauhe ja worcestershire kastike ja sekoita tasaiseksi massaksi