Amerikkalainen juustokakku tehdään tuorejuustosta ja maustetaan sitruunalla. Tämä juustokakku kannattaa valmistaa jo tarjoilua edeltävänä päivänä, jotta kakku ehtii hyvin tasoittua
Ensimmäisestä kakusta tein meille kotiin kahden hengen ”testikakun”, jonka maistamisen jälkeen uskalsin viedä kakkua maistille myös töihin + joskus on mukava yllättää myös poikaystävä maistiaisella
Tässä toinen , makea, herkku samoisiin juhliin kuin edellisen postauksen voikkarikakku. Tästä kakusta lähti ihanan raikas ja sitruksinen tuoksu ainakun avasi jääkaapin oven
Juustokakkujen tekovinkkejä löydät täältä. Tein viikonloppuna 60-vuotisjuhliin useamman kakun ja tämä ihanan hedelmäinen mangojuustokakku oli yksi niistä. Mangojuustokakku 26cm
Kakusta päästiin nauttimaan isän ja siskojen kanssa isänpäivän kunniaksi ja mikään ei kerro herkullisesta mausta niin kuin se seikka, että kakusta jäi neljän hengen kahvittelun jälkeen jäljelle vain minimaalinen siivu
Juustokakkujen tekovinkkejä löydät täältä. Kinuskijuustokakku 26cm. Moikka. Viime viikolla oli mieheni syntymäpäivä ja tälläiseen herkkuun päädyimme pienen pohtimisen jälkeen
Leivoin tätä New Yorkin matkan suunnittelupäivälliselle meidän viiden hengen porukalle ja tätä jäi vielä yli illan Euroviisu -kotikatsomoonkin, mitä pidettiin täällä meillä
Valkosuklainen glögijuustokakku, 24 cm irtopohjavuoka. Paljon olen kakkuja leiponut ja tämä on mielestäni ehdottomasti yksi parhaimman makuisista juustokakuista
Paistettu valkosuklaa vadelmajuustokakku (n. Uusia tuulia taas. Uusi työpaikka ja uudet kuviot. Tein tällä viikolla vanhan työntekijän kunniaksi jäähyväis-kakun
