Valkokastike mikrossa reseptejä

Moussaka

Moussaka

Valmista béchamel- eli valkokastike. Lämmitä maito mikrossa valmiiksi. Maukasta, helposti uunissa valmistuvaa viikonloppuruokaa oli ajatuksissa viime viikonloppuna
Talven uusi ruokahitti – Viljaton jauheliha-spagettivuoka!

Talven uusi ruokahitti – Viljaton jauheliha-spagettivuoka!

Etenkään kun pinnalle levittää lasagnemaiseen tyyliin kermaista valkokastiketta. Eihän se kuitenkaan pakastimeen päätynyt vaan seuraavina päivinä emännän lautaselle, kurpitsavuoan päälle pikaisesti mikrossa lämmitettynä
Pinaatti-vuohenjuustolasagne

Pinaatti-vuohenjuustolasagne

Kaada maito (kannattaa etukäteen lämmittää maitoa mikrossa) joukkoon vähän kerrallaan, sekoita huolellisesti
Bolognesen matka jatkuu.

Bolognesen matka jatkuu.

Levitä ainekset kerroksittain vuokaan, järjestyksessä valkokastike, bolognese ja lasagnelevyt. Viimeiseksi vielä lasagnelevyjen päälle valkokastiketta ja juustoa
Viikon raaka-aine (33): Pinaatti

Viikon raaka-aine (33): Pinaatti

2 dl) toisessa kattilassa tai mikrossa. Pinaatti ei varsinaisesti ole ihan vielä sesongissa, mutta kun sitä tuli ostettua iso pakkaus, niin kirjoitanpa siitä kuitenkin
Erimielisyyden aiheuttaja

Erimielisyyden aiheuttaja

Lisukekasviksina on kuutioitu parsakaalin varsi ja porkkana, jotka on kypsennetty mikrossa höyrykäärettä käyttäen

Jauhelihalasagne

Valkokastiketta varten kuumenna maitoa mikroaaltouunissa. Asettele voideltuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan kerroksittain jauhelihakastiketta, lasagnelevyjä ja valkokastiketta
Lasagne

Lasagne

Voit lämmittää maidon etukäteen mikrossa (minä en näin tee), jotkut sanovat että kastikkeesta on helpompi saada tasaista näin

VOILEIPÄKAKKUJA

******************************************************************Sidonta-aineina voileipäkakuissavoi käyttää valkokastiketta,majoneesia, kermaviiliä,tuorejuustoa, ranskankermaa

Kasvislasagne 2.1.09 resepti

-Valkokastikemikrossa. Valkokastike. valkokastiketta, taikina, täyte jne. Ainekset. Taikina. 2 dl vehnäjauhoja (tai durumvehnäjahoja)

Melkein lasagnea

Valkokastike. Sulata voi kattilassa (ja voit lämmittää maidon mikrossa). Anna edelleen hautua ja ryhdy veivaamaan valkokastiketta

Lasagne

Sitten tehdään valkokastike, eli bechamel. Sulata voi kattilassa ja lämmitä maito mikrossa. Mausta valkokastike suolalla ja jauhetulla muskotilla

Kasvislasagne 2.1.09 resepti

-Valkokastikemikrossa. Valkokastike. valkokastiketta, taikina, täyte jne. Ainekset. Taikina. 2 dl vehnäjauhoja (tai durumvehnäjahoja)