Valkea kuulas reseptejä

Omenahilloa monin maustein

Omenahilloa monin maustein

Ennen tuota totaalista omenanpaisumusta ehdin keitellä valkeasta kuulaasta useamman erän hilloja, mausteita vähän vaihdellen
Omput talteen!

Omput talteen!

2kg omenoita (valkeakuulas). 2kg omenoita (valkeakuulas). Ainekset. 4dl vettä. 500g hillosokeria (normi käy myös, mutta voi olla eri tavalla makea, eikä säily ihan samalla tavalla
Rapujuhlat ja suuri huijaus

Rapujuhlat ja suuri huijaus

2 hapokasta omenaa (valkeakuulas tai Granny Smith). Ystäväporukan viiniklubi tapasi edellisen kerran Hangon retkellä, siitä voit lukea tarinan täältä, klik
Särkiwaldorf

Särkiwaldorf

1 hapan omena (Granny Smith tai ValkeaKuulas). Kun helteet senkun jatkuvat, ei keittiössä pysty kerta kaikkiaan hääräämään kovin kauaa
Taimi-mummon murea omenapiirakka

Taimi-mummon murea omenapiirakka

En ole juurikaan makean ystävä, mutta tätä piirakkaa teemme tyttären kanssa kerran vuodessa kun oman pihan valkeakuulas alkaa kypsyä
OMENA JA CHEDDAR NE YHTEEN SOPPII...

OMENA JA CHEDDAR NE YHTEEN SOPPII...

Kotimaisista omenalajikkeista oma suursuosikkini on kuitenkin valkeakuulas, se on aika kookas, hyvänmakuinen ja kiinteä omena, ehdottoman hyvä niin ruuanlaittoon kuin vaan rouskutettavaksi sellaisenaan

HUHTIKUU KUVIN

Ihme kyllä, toinen omenapuu (valkeakuulas) ei ollut pitkäkorville lainkaan kelvannut. - Ulkona on tyypillinen vappusää
Omena-vaniljapiiras (versio parhaasta omenapiirakastani)

Omena-vaniljapiiras (versio parhaasta omenapiirakastani)

Valkeakuulas. Valkeakuulas. Muistatte ehkä mascarpone-omenapiiraan. Sen ohje on täällä. Se on taivaallista, mutta kaapissa ei ollut mascarponea ja mietin kuumeisesti, että miten voisin sen ikään kuin vaihtaa johonkin muuhun yhtä herkulliseen
Omenasose

Omenasose

Vanha omenapuumme Valkeakuulas tuottaa satoa vuosittain vaihtelevalla menestyksellä. Tänä vuonna sato on erityisen runsas
Tarte tatin eli ranskalainen omenapiiras

Tarte tatin eli ranskalainen omenapiiras

Kohta alkaa olla paras omenasato ja paras omena tähän on valkeakuulas mielestäni. Tarte tatin, on ranskalainen omenapiiras, jossa karamellisoidut omenat tämän piiraan "juttu"
Kesä talteen, omenahilloa!

Kesä talteen, omenahilloa!

Omena on valkeakuulas ja hyvä hillo-omena. Tuli tehtyä omenahilloa talven varalle. Kuoritaan omenat ja paloitellaan kattilaan (ei siis roskia, siemenkotia tms mukaan)
Elämäni on yhtä kakkua

Elämäni on yhtä kakkua

4 omenaa raastettuna (Valkeakuulas). 3 munaa 4 omenaa raastettuna (Valkeakuulas). Jestas sentään, kuinkahan monta kakkua on tullut väännettyä/syötyä viimeisen kuukauden aikana
Makua siideristä

Makua siideristä

Pikkuisen muuntelin reseptiä jo nyt, ja seuraavalla kerralla lisään mukaan omenaa, joku kirpeähkö lajike, kuten Granny Smith tai kotimainen Valkeakuulas, sopisi hyvin