Uuniturska reseptejä

Uuniturska

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita kaikki vihannekset kattilaan, kaada vesi päälle ja lisää kaikki mausteet, paitsi sitruuna

Uuniturskaa katkarapujen ja munan kera

1. Lämmitä uuni 100 asteeseen. Voitele uunipannu öljyllä, aseta turskafilee nahka alaspäin pannulle ja sirottele kalan päälle hieman karkeata suolaa
UUNISSA PAISTETTU TURSKA

UUNISSA PAISTETTU TURSKA

Vanhanajan uuniturska pääsi muuttumisleikkiin ja päätyi kalapuikoiksi. Hahaaaa. Ensilumi tuli Vantaalle tänä aamuna
Kantarellikastike

Kantarellikastike

Tällä kertaa kastike oli lisukkeena uuniturskalle, jonka kanssa oli myös pieniä punajuurikuutioita ja babybroccolia