Tiramisun, suklaan ja kermavaahdon yhdistelmä voi kuulostaa ällömakealta, mutta sitä se ei ole, sillä rahka on yllättävän hapanta ja vienon kahvinmakuista
Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita rahka ja sokeri sekaan. Täytteenä käytin (jälleen vaihteen vuoksi) Valion maustettua rahkaa, tällä kertaa kyseessä oli Tiramisu
