Tilliliha reseptejä

Tilliliha

Tilliliha

Monilla on varmastikkin ennakkoluuloja kouluajoilta tillilhaa kohtaan, mutta mielestäni se on kyllä yksi makoisimmista lihakastikkeista mitä tiedän
Tilliliha

Tilliliha

Tarkista tillilihakastikkeen maku. Tarjoa tilliliha keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa. Nosta liha liemestä ja siivilöi liemi toiseen kattilaan

Tillilihaa broilerista

1. Pane kanapalat pataan, kaada päälle vettä, niin että ne peittyvät ja kuumenna kiehuvaksi. Kuori vaahto, lisää kanaliemikuutiot, porkkanapalat, laakerinlehti, sipuli ja pippurit

Perinteinen tilliliha

1. Laita liha pataan ja kaada päälle vettä, niin että liha juuri ja juuri peittyy. Suolaa kevyesti. Kuumenna kiehuvaksi, anna kiehahtaa hetki

Tillilihaa lampaasta

1. Puhdista, kuori ja paloittele porkkana, palsternakka, sipuli ja lanttu pienemmiksi paloiksi. Laita vihannekset kattilaan kylmään veteen yhdessä lihan, laakerinlehden ja valkopippurien kera, lisää puolet tillinvarsista
Tilliliha

Tilliliha

Isäni äiti eli mummoni on opettanut äitini valmistamaan herkullista tillilihaa. Tänään olin äitin opissa ja nyt minäkin osaan valmistaa tätä loistavaa liharuokaa
Tilliliha ja juuresmuusi

Tilliliha ja juuresmuusi

Loistava vasikanrinta on nimittäin ainoa oikea ruhonosa tillilihaa varten. Tilliliha oli hyvää. Vasikanrinta on pitkän kypsennyksen jälkeen todella mureaa

Tilliliha

1. Huuhdo paloitellut lihapalat ja pane ne kattilaan lämpimään veteen. Lisää paloitellut kasvikset ja mausteet

Tilliliha

Syö tilliliha keitettyjen perunoiden kera. Keitä liha kokonaisena palana juureksilla, laakerinlehdillä, pippureilla, sitruunaviipaleilla ja sokerilla maustetussa liemessä

Tilliliha

1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja kuutioi porkkana ja juuriselleri. Irrota tilli varsista ja hienonna se
Tilliliha myös gluteenittomana

Tilliliha myös gluteenittomana

Tilliliha jakaa voimakkaasti mielipiteitä ja suurimmalla osalla se kuuluu sinne inhokkien puolelle ja itsekkään tästä ruoasta en ole aijemmin pitänyt
Kakku- tai pullavanukas

Kakku- tai pullavanukas

Yksi kouluruokien unelma, joka itselleni todella oli kouluruokien lempilistalla, on tilliliha. Siivosin eilen keittokirjojani ja eteeni osui anoppini perintönä saatu keittokirja, jonka on alun perin omistanut hänen äitinsä
Karjalanpiirakka

Karjalanpiirakka

tilliliha, silavakastike ja krapukeitto. Karjalanpiirakoista tulee heti ensimmäisenä mieleen leivinuunista nouseva tuoksu
Ruokakirjan ihana piimäjuusto

Ruokakirjan ihana piimäjuusto

Ruokakirjasta löytyvät kaikki perinteiset sapuskat tillilihasta nakkikastikkeeseen ja karjalanpiirakoista piimäjuustoon