Kakkupohjasta tulee kaunis, tiivis, mutta silti kostea. Tämäkin on ihan hyvä ohje, mutta löydettyäni Kaikki sokerikakkupohjasta -postauksen leivontablogi Makeasta paluuta entiseen ei enää ole
Jos koristelun joutuu tehdä paljon ennenmmin, hyvä ja tiivis säilytysastia auttaa siinä, että kermavaahto säilyy tuoreena, eikä ala kuivaa tai ottaa makuja ja hajuja itseensä
Oon pitkään metsästänyt hyvää vegaanista täytekakun ohjetta, joka olisi oikeasti kuohkea, eikä sellainen tiivis ja kostea, mikä on taas hyvä ominaisuus esimerkiksi suklaakakussa
Monessa kakkuohjeessa ohjeistetaan liimaamaan keskirulla kiinni alustaan, mutta ainakaan nyt se ei ollut ollenkaan tarpeen - kakku on tiivis paketti ja pysyy hyvin kasassa ja paikoillaan
Levitä sitten muotokakun päälle tiivis kerros pehmeää voikreemiä. Kakkupohja (n. tökkää tikku keskelle kakkupohjaa ja jos tikku jää kuivaksi, eikä taikina siihen enää tartu, on kakkupohja kypsä
