Suolasilakkaa reseptejä

Keitettyä suolasilakkaa

1. Perkaa ja huuhtele silakat. Pään ja selkäruodon pitää jäädä paikoilleen. Keitä suolaliemi ja jäähdytä se
Pehmeää ruokaa: uunikalaa perunamuusipeitolla

Pehmeää ruokaa: uunikalaa perunamuusipeitolla

Tällä viikolla Turussa on silakkamarkkinat, josta voisi käydä hankkimassa kunnollista suolasilakkaa. Eipä näytä hääviltä tämä ruokalaji, mutta maku oli mitä parhain
Silakkalaatikko

Silakkalaatikko

Nevalan peruna kiusausperuna. 1sipuli. 1säilötty suolasilakka. 1graavilohi. 1kylmäsavulohi. 1porsaankylkiviipale
Sallatti eli sinsalla

Sallatti eli sinsalla

2 halstrattua silakkaa tai suolasilakkaa. Pese ja keitä juurekset napakan kypsiksi. Valuta keitinvesi pois ja anna juuresten jäähtyä

Rosolli on rosolli on rosolli

Omasta mielestäni ruokalji olkoon sillisalaatti, jos sen joukkoon sekoittaa silliä tai suolasilakkaa tai vastaavaa
Turvaruokaa

Turvaruokaa

Silakanperunat kiehautusvaiheessa. Kun maailma oikein myllertää ja elämä koettelee, turvautuu Rouva Raadelmasta silakanperunoihin, varsinaissuomalaiseen perinneruokaan

Leipä oli 30-luvun Facebook

Syksyisin maaseudulla kiersi kalakauppias, joka möi tynnyreihin säilöttyä suolasilakkaa, arvostettua herkkua, josta lähes joka leivontapäivän päätteeksi leivottiin suolasilakkaleipää
SILLISALAATTI

SILLISALAATTI

suluissa ehdotetaan vaihtoehdoiksi suolasilakkaa ja LOHTA. Silli kuuluu suomalaiseen jouluun, tykkäät siitä tai et

Etikkasilakoita

Adventtitunnelmia Raadelmasta. etikkasilakoita, ruisleipää, voita ja kauden ensimmäiset hyasintit. Olen surkutellut marraskuuta ja väittänyt, ettei tämä ole minkään ruokalajin kannalta paras sesonki
Pikaruokana silakkaa

Pikaruokana silakkaa

4-6 savusilakkaa / lärvikeitettyjä perunoita1 tomaatti1 salottisipuli2 suolasilakkaaruisleipää 4-6 savusilakkaa. 2 suolasilakkaaruisleipää

Pula-ajan silakkalaatikko

250 gsuolasilakkaa. Huuhdo suolasilakat kahteen, kolmeen kertaan kylmällä vedellä tai liota niitä yön yli