Suklaa macaronit. Ota kattila pois liedeltä ja lisää rouhittu tummasuklaa. Suklaa macaronit. ) Tämä ihana suklaa macaroni ohje on Painted By Cakes blogista ja herkullinen appelsiinitryffeli ohje on Mia Öhrnin Macaronit, kuppikakut & kakkutikkarit sekä muut pikkumakeat kirjasta sivulta 37. 200g Fazer taloussuklaata pieneksi rouhittuna. Kaada taikina pursotinpussiin, jossa on 1 cm kokoinen pyöreä terä (käytin 1,2cm terää) ja pursota pellille leivinpaperin päälle noin 2,5-3 cm kokoisia nokareita
Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi, mutta älä vaivaa ettei taikina sitkisty. Nyt kakuissa on panostettu vielä entistä enemmän mehevään pohjaan ja kakun makuun eikä kakkua kuorruteta ollenkaan vaan koristellaan esimerkiksi suklaalla ja tuoreilla marjoilla
Voit myös laittaa suklaan kelmun sisään sen hieman kovetuttua ja kääriä pötköksi jonka saat myöhemmin leikattua paloiksi jotka on helppo tökätä taikinan keskelle
Pilko suklaa pieniksi, raasta kesäkurpitsa ja sekoita taikinan joukkoon. ) Löysin alkuperäisen ohjeen valion sivuilta, muokkasin sitä itse vain hiukan lisäämällä kesäkurpitsaa, sekä tummaa suklaata
Taikinan koostumus, jauhojen karkeus (kun pitäisi olla sileää kuin tomu) ilmankosteus ja tietenki uunin tasainen lämpeneminen ja täsmälleen oikea lämpötila
