En ole leiponut leipää pitkään aikaan, mutta kun tämä resepti tuli vastaan Kädenvääntöä-blogissa , ajattelin, että tästähän on helppo aloittaa taas pitkästä aikaa
Lapsuudessa kokonainen broileri savipadassa (muistatteko sen savipadan, oliko sillä joku nimikin. Tällä kertaa kuitenkin kana oli paloina ja muhi uunissa koko aamupäivän, lisukkeeksi tein marokkoklangista kuskussalaattia, marokkolaista porkkanasalaattia, tsatsikia ja leipää
Minulla oli ohje limpun tekoon savipadassa jossain kirjassa, ja sen ohjeen mukaisesti leivästä olisi tullut aivan kivikovaa, joten jouduin kerjäämään lisäohjeistusta facebookissa leipojamestariystäviltäni, tämä on tulos