Mokkapalat ovat klassikko, jotka eivät jätä ketään kylmäksi. Mietiskelin leivonnaisia viime viikonlopun kekkereihin ja muistin nähneeni jossakin vanhemmassa Maku -lehdessä salmiakkiruudut, joka on muunneltu versio mokkapaloista
Perinteiset mokkapalat saivat mokan sijaan twistiä salmiakista. Pohjassa maistuu riittävästi suklaa ja salmiakkipäällinen vie todellakin kielen mennessään
