Putkiluupaisti reseptejä

Viikon raaka-aine (4): karitsa

Viikon raaka-aine (4): karitsa

Paisti oli karitsan putkiluupaisti. En löytänyt täysin tyhjentävää selitystä sille, mikä osa eläimestä tällainen putkiluupaisti oikeastaan on, mutta putkiluut ovat raajojen pitkiä luita, joten ilmeisesti kyse on koivesta