Pullataikinan täytteet reseptejä

Ihanat tähtikuvioiset Nyhtöpullat / Pull apart-pullat kolmella eri täytteellä

Koska halusin kokeilla nyhtöpullaa erilaisilla täytteillä, tein suoraa puolen litran pullataikinan, josta tulikin 2 vähän pienempää nyhtöpullaa ja yksi selvästi isompi pulla

PIENET HERKKUSUUT

Dallaspullat

Yeensä teen pullataikinan yleiskoneella, niin ei tarvitse käsin veivata, mutta maalla (kuten nämä pullat) teen aina nostalgiasyistä käsipelillä

Cebicin keittiössä

itse teen yleensä pullataikinan kolminkertaisena (koska se mahtuu koneeseen kerralla) ja nykyisin teen täytemäärän nelinkertaisena, jotta pulliin tulee reilusti päällekkin pursotettavaa herkkutäytettä/kuorrutusta

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Pullapitkot x 3 / omena-vanilja- ja kinuski-kanelitäytteillä

ylikaiken pullataikinan vaivaamista käsin. Tee täytteet sekoittamalla aineet keskenään kahdessa eri kulhossa

Suklaapossun leivontablogi

Gluteeniton Pitsapohja

Reunat rapsakoituivat ehkä liiankin hyvin, mutta yllätyin kuinka loistavasti pohja kesti täytteet, eikä taikina vetistellyt ollenkaan

Maistuu makialle

Laskiaismuffinit

Minä luulin, että en ehdi leipoa mitään laskiaisherkkuja, kun olin siinä uskossa, että laskiaista vietettäisiin jo tällä viikolla

Emerald City

Korvapuustit (maidoton ja munaton pullataikina)

Nykyisin leivon itse pullataikinan aina maidottomaksi ja munattomaksi. Eilen vietettiin valtakunnalista korvapuustipäivää, joten sen innoittamana tulikin leivottua korvapuusteja

JauhoVelho

Laskiaispullawrapit vs. (mini)laskiaispullat

Tee pullataikina peruspullataikinan tavoin. Pullataikina leipastaan tortillan muotoon, täytteet sisään, kietaistaan wrapiksi ja kääritään paperiin, jolloin herkku on helppo syödä lennossa

Celebration Treats 4U

Puolukka-vaniljapulla

Meikäläinen leijailee suunnistustaivaissa

Hämmentäjä

Gluteeniton Omena-Kanelitäytepitko

- Kostuta kätesi vedellä ja nosta pitkon laidat keskelle niin, että täytteet jäävät ikään kuin taskuihin kummaltakin puolen

Maistuu makialle

Yhden säikeen täytetty pitko

Sitten pursotetaan täytteet. Yhden säikeen pitkoihin tarvitaan kohonnutta pehnoista pullataikinaa. Ohje esim täällä

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Nutellapulla

Anna pullataikinan kohota leivinliinalla peitettynä vedottomassa paikassa vähintään puoli tuntia. Teen pullataikinan mieluiten yleiskoneella, jolloin taikinaan saa kunnolla sitkoa

Cebicin keittiössä

Vaniljakreemi-suklaakierrepullat

Näitä herkkupullia tulee tehtyä aika usein, vaikken mikään suklaapullan fani olekkaan. Pulla pullana ja suklaa suklaana

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Ei ota kaaliin – äidin kaalikääryleet

Ennen tätä syksyä en ollut koskaan tehnyt kaalikääryleitä. Tänä syksynä olen tehnyt jo kolmenlaisia erilaisia, osan niistä jo tuplasti

Suolaa& hunajaa

Raparperipullaa

Pullataikinan ohje täällä. Pyöräilin töistä kotiin kunnon sadekuurossa, mutta perillä paistoi aurinko. Kuivat vaatteet päälle, pullataikina kohoamaan ja raparperia hilloksi

Täykkäri

Vapun vaniljamunkit

tavallinen pullataikinan tuntuinen taikina. Ihanat perinteiset vappumunkit, tällä kertaa herkullisella vaniljakreemillä

Herkkusuun lautasella

Pullapohjaiset mustikkapiirakat (maidoton, gluteeniton, viljaton, sokeriton, hiivaton)

Pullataikinana on blogissa oleva peruspullataikina ja. Mustikkapullat olivat mummuni herkkua. Puhun siis niistä

Antipastaa

Pullataikina, dallaspullat ja korvapuustit

Moi. Musta on tullut kuuluisa perheen ja kavereiden kesken näiden pullien ansiosta. Pullista tulee erittäin mehukkaita ja maukkaita kun kohotusajoista ei pihistä ja täytteitä laittaa runsaalla kädellä

Hunajatimjami