Kreikkalainen salaatti kikherneillä ja yrttikanaa. Pekonipasta fenkolilla ja balsamicolla (sis. Kermainen, balsamicolla maustettu kastike, pekoni, suuri rakkauteni fenkoli ja runsaasti basilikaa oli suussasulava makuelämys ja teki eräästä kotipäivästä todellista luksusta
Paista pekoni pannulla rapeaksi. Keitä pasta pakkausohjeen mukaan, huuhtele kylmän veden alla. Siirrä salaatti jääkaappiin maustumaan hetkeksi ennen tarjoilua