Tee viillot patongin pintaan vinottain. Useimmat leipäreseptit alkavat juuren teolla, eli jos sunnuntaiaamuna haluaa syödä lämmintä leipää, on leipominen aloitettava viimeistään tiistaina
ranskalaisen patongin, ei sekään toki ihan tunnissa valmistunut. Useimmat reseptit alkavat juuren teolla, eli jos sunnuntaiaamuna haluaa syödä lämmintä leipää, on leipominen aloitettava viimeistään tiistaina
Ranskalaisen patonginleipominen ei ehkä ajatuksena tunnu kovinkaan vaativalta, mutta täydellisen pariisilaisen patongin pyöräyttäminen alusta loppuun on oikeassa elämässä haastava tehtävä, josta suoriutuminen ilman tuuria vaatii harjoitusta ja kokemusta
Ranskalaisen patonginleipominen ei ehkä ajatuksena tunnu kovinkaan vaativalta, mutta täydellisen pariisilaisen patongin pyöräyttäminen alusta loppuun on oikeassa elämässä haastava tehtävä, josta suoriutuminen ilman tuuria vaatii harjoitusta ja kokemusta
